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一、將購買的綠豆裝入量米杯中，一杯量米杯約可煮出7~8碗的綠豆湯。
二、將綠豆清洗過後，以綠豆：水=1：2的分量混合，放入容器內。
三、向平常煮飯一樣，將二、之材料放入電鍋內蒸煮，蒸煮完成後，綠豆會呈現約7~8分熟的狀態。
四、再準備原先綠豆六倍量的水先行煮滾，水滾後再將蒸煮過的綠豆倒入沸騰的水中。
五、等待水再度沸騰時，加入量杯7分滿的黃糖，甜度可以視個人喜好增減。
六、攪拌至糖均勻溶化，並待水再度沸騰，即可關火起鍋。
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