說明 南瓜含豐富的營養素，有增強免疫力、防止血管動脈硬化、防癌等作用。
材料 南瓜150g，鹽2g，沙拉油2大匙，麵糊(中筋麵粉70g，在來米粉50g，水60㏄)
材料 南瓜150g，鹽2g，沙拉油2大匙，麵糊(中筋麵粉70g，在來米粉50g，水60㏄)
目前分類：健康‧食譜 (11)
- Aug 13 Mon 2007 16:54
南瓜煎餅﹝六人份﹞
- Aug 08 Wed 2007 14:12
- 南瓜綜合沙拉﹝六人份﹞
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說明
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南瓜含有豐富的營養素，如醣類、蛋白質、維生素A、B、E、胡蘿蔔素、茄紅素、礦物質鈣、鐵、鉀和膳食纖維，有增強免疫力、防止血管動脈硬化、防癌等作用。
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材料
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- Jul 20 Fri 2007 16:45
- 綠豆湯
一、將購買的綠豆裝入量米杯中，一杯量米杯約可煮出7~8碗的綠豆湯。
二、將綠豆清洗過後，以綠豆：水=1：2的分量混合，放入容器內。
- Jul 20 Fri 2007 16:37
- 洛神花茶
材料：乾洛神花(約120g)、滷梅(或紫蘇梅30g)、水(800~1000c.c.)、冰糖(依個人喜好調整)
做法：將所有材料(冰糖除外)和水放入鍋中，小火煮15~20分鐘，煮完後將渣瀝出，再加入冰糖煮溶，放涼後冷藏即可。
- Jul 20 Fri 2007 16:32
- 家常酸梅湯
材料：仙楂150g、煙燻梅50g、甘草10g、糖陳皮15g、水800~1000c.c.、冰糖(依個人喜好調整)
做法：將所有材料(冰糖除外)和水放入鍋中，以小火煮30~40分鐘，煮完後將渣瀝出，再加入冰糖煮溶，放涼後冷藏即可。
- Mar 28 Wed 2007 17:07
巫婆湯作法
材料：一顆高麗菜、加上洋蔥、芹菜、胡蘿蔔、番茄、青蔥
- Mar 28 Wed 2007 16:56
焗千層高麗菜 (三人份)
材料：
高麗菜半顆、洋蔥切丁250G、蒜頭二個切末、水300CC、番茄丁罐頭一罐、一茶匙番茄醬、低脂起士片
